营养百科之黑豆

白露驾到！白露是进入秋凉时节的标志，皮肤病也处于蠢蠢欲动的状态，此时可选择食用黑豆。黑豆能除热解毒，将体内风寒逼出，起到预防湿疹等皮肤病的作用。

［营美升级］烹调前用陈醋稍浸泡黑豆，能加快黑豆中营养元素溶出，连醋食用营养更高。