营养百科之黑白木耳

黑白搭配，威力倍增：黑白木耳所含营养素各不相同，搭配食用能相互补充，增强功效。今天就试试黑白双耳汤吧！将双耳用温水发泡后，加冰糖和水蒸熟即可。

［烹饪升级］黑木耳易粘上木渣和泥沙，可用盐水轻轻揉洗，待水变浑，即可用清水淘洗。