unity生成文件utf-8问题

unity一般创建utf-8文件基本上是用 File.WriteAllText(filePath, sb.ToString(), Encoding.UTF8)来创建，但是这里面有个坑就是这样创建的utf-8文件是带BOM的，用其他的文本编辑器或是在mac机上查看会有乱码，实在是太坑。

解决方案就是用以下API来创建utf-8文件，这样就是不带BOM的

File.WriteAllText(filePath, sb.ToString(), new UTF8Encoding(false));