7、从内部出发：地方特色与内生性设计探索

从内部出发：地方特色与内生性设计探索

在当今科技主导的时代，我们常常忽略了文化和传统在设计中的重要性。有一种观点认为，社会和个人的文化行为与信仰应影响技术发展，而非技术决定一切。技术是人类社会传统的一部分，物质文化则是长期传统代代相传的结果。当外来技术引入特定环境时，往往旨在改变现有条件，但我们应在设计中保持地方特色，将外来与内生工具和流程相结合，以保护生物文化多样性，实现设计干预的“自然契合”。

设计新现实主义与葡萄酒酿造

如今，设计领域出现了一些现象，如从关注客户到关注用户、增加参与式实践和共同设计等，但这也反映出设计师与现实世界的脱节。好的产品价格高昂，设计活动虽多，但日常生活中的设计感却不足。如果我们承认设计是人类解决问题的自然活动，就应将设计体验视为人们生活的自然延伸。

设计新现实主义就像新现实主义电影，用非专业演员、在农村拍摄、关注工人阶级和日常活动。我们想探索外来设计能否从既有环境中发展，促进地方特色和内生性。葡萄酒酿造领域成为了我们的研究方向，因为这里有关于自然和生物动力生产的讨论。2001 年，Luca Gargano 提出了“AAA”运动宣言，主张葡萄酒酿造应尽量减少干预，禁止使用化学物质、只用本土酵母、不调整葡萄酒指标、不澄清和过滤，以尊重产品的地方特色。“AAA”分别代表农民、工匠和艺术家，体现了地方特色和内生性的理念。

我们选择了意大利北部利古里亚地区东部的拉斯佩齐亚省作为研究地点，这里靠近资源、有许多小生产商，且地理环境独特，拥有五渔村自然公园和受保护的海洋区域，是联合国教科文组织世界遗产。我们与一位遵循“AAA”原则的小葡萄酒生产商合作，其葡萄酒不进入市场，而是在周边社区内部分配，社区居民会参与葡萄种植和收获。这种非商业驱动的环境