六款鸡蛋饼做法大全

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋和各种配料制作而成的，口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火，它有薄薄卷式的，也有圆圆式的。

六款鸡蛋饼做法，好吃不胖，简单快手http://www.fangyuxing.top/1920/%e6%97%a9%e9%a4%90/

低卡生菜鸡蛋饼
食材：生菜2片，两颗鸡蛋
做法：生菜切碎，鸡蛋液打散，加入少许盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀。热锅少油，倒入蛋液大火凝固后，小火双面煎各2分钟即可。

 

低卡金针菇鸡蛋饼
食材: 一把金针菇，两颗鸡蛋
做法：金针菇切碎，鸡蛋液打散，加入少许盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀。热锅少油，倒入蛋液大火凝固后，小火双面煎各2分钟即可。

 

 

包菜土豆丝鸡蛋饼
食材： 1/4 颗包菜，一个土豆，两颗鸡蛋
做法：包菜切碎，土豆刨丝儿，鸡蛋液打散，加入少许盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀。热锅少油，倒入蛋液大火凝固后，小火双面煎各2分钟即可。

 

包菜虾仁鸡蛋饼
食材:包菜1/4个，虾仁，两颗鸡蛋
做法：包菜切碎，大虾去壳，鸡蛋液打散，加入少许盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀。热锅少油，倒入蛋液大火凝固后，小火双面煎各2分钟即可。

 

包菜胡萝卜丝鸡蛋饼
食材：1/4 颗包菜，半根胡萝卜
做法：包菜切碎，胡萝卜刨丝儿，鸡蛋液打散，加入少许盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀。热锅少油，倒入蛋液大火凝固后，小火双面煎各2分钟即可。

生菜燕麦鸡蛋饼
食材：生菜，燕麦一把，鸡蛋两颗
做法：生菜切碎，鸡蛋液打散，加入燕麦，加入少许盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀。热锅少油，倒入蛋液大火凝固后，小火双面煎各2分钟即可。

【小贴士】

1.用不粘锅的会好点，全程小火慢煎，吃的时候也可以刷一层自己喜欢的酱，超级美味。

2.没有淀粉的鸡蛋饼，低卡高蛋白，软嫩清香，好吃不胖，真的很适合减脂的宝宝。

3.鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程，早上吃一个鸡蛋对人体健康很有效益。