24、食品加工与金融领域的人工智能应用研究

食品加工与金融领域的人工智能应用研究

1. 食品加工行业人工智能应用研究

1.1 测试可靠性

在食品加工行业采用和使用人工智能的研究中，对行为意向和使用行为进行了测试。行为意向衡量个人执行特定行为的意图强度，使用三个项目测试在食品加工行业使用人工智能的意图，Cronbach值为0.702，表明该结构具有可接受的内部一致性。使用行为结构衡量特定技术的使用频率，使用三个项目后Cronbach值为0.830，具有良好的内部一致性。整个测试是可靠的，总体Cronbach Alpha为0.874，处于0.80 - 0.90的范围内，被认为具有良好的内部一致性。McDonald’s Omega测试也得到了类似的值。

1.2 评分标准

评分范围	可靠性评价
≥ 75%	可接受
50 - < 75%	中度可接受
< 50%	不可接受

除享乐动机外，所有的评分者间信度得分都在50 - 75%之间，表明该问卷中度可接受。

1.3 研究局限性

这项研究存在一些局限性。调查仅在班加罗尔的11家食品加工行业中进行，且时间较短，仅获得62份回复。样本量太小，无法对问卷的有效性做