17、肥皂与洗涤剂：历史、化学及应用全解析

肥皂与洗涤剂：历史、化学及应用全解析

1. 肥皂的起源与发展

肥皂的起源充满了神秘色彩。据古罗马传说，肥皂之名源于萨波山（Mount Sapo），在那里人们进行动物祭祀。雨水将融化的动物脂肪或牛油与木灰的混合物冲入台伯河沿岸的黏土中，人们发现这种黏土混合物能轻松洗净衣物。

从历史发展来看，古埃及人有定期沐浴的习惯，埃伯斯纸莎草纸记载了他们将动植物油与碱性盐混合制成类似肥皂的物质用于治疗皮肤病和洗涤。早期希腊人沐浴主要出于审美，不用肥皂，而是用黏土、沙子、浮石和灰烬清洁身体，再用油涂抹，最后用一种叫“刮身板”的金属器具刮去油污和污垢，洗衣服也不用肥皂，直接在溪流中清洗。

相比之下，罗马文明在清洁方面有了更积极的进展。随着罗马文明的进步，沐浴也日益流行，著名的罗马浴场通过水渠供水，设施奢华。

到了7世纪，欧洲的肥皂制作成为一门成熟的手艺，制皂行会严格保守着制作秘密。意大利、西班牙和法国因橄榄油等原材料丰富，成为早期肥皂制造中心。12世纪，英国人开始制作肥皂，1622年，詹姆斯一世国王以每年10万美元的价格授予一位制皂商垄断权。直到19世纪，肥皂在许多国家仍作为奢侈品被高额征税，取消高税后，肥皂才普及到普通人手中，提升了整体清洁水平。

1791年，法国化学家尼古拉斯·勒布朗（Nicholas Leblanc）获得了用普通盐制造纯碱（碳酸钠）的专利，这是大规模商业制皂的重要一步，因为纯碱与脂肪结合可制成肥皂，勒布朗法能生产出大量优质且廉价的纯碱。15世纪，威尼斯和绍纳有肥皂生产，17世纪马赛也开始制造，到18世纪，肥皂制造在欧洲和北美广泛传播，19世纪成为主要产业。

2. 肥皂的原材料

肥皂由可再生资源制