3.2《熔化和凝固》

教会什么：物质三态、物态变化、熔化（吸热、熔点）和凝固（放热、凝固点）、 凝固是熔化的逆过程

培养什么：与所学知识（温度）的联系、对不同寻常现象的好奇心

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课标：

1.1.1能描述固态、液态和气态三种物态的基本特征，并列举自然界和日常生活中不同物态的物质及其应用。

1.1.3经历物态变化的实验探究过程，知道物质的熔点、凝固点和沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象。能运用物态变化知识说明自然界和生活中的有关现象。

例2 能运用物态变化知识，说明冰熔化、水沸腾等现象。

例3 了解我国古代的铸造技术，并尝试运用物态变化知识进行 解释。

4.2.1 探究水在沸腾前后温度的变化

例1 用酒精灯、烧杯、温度计等，探究水在沸腾前后温度变化的特点。

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一、导入

播放视频“水的三态变化”—— 【初中化学实验——水的物态变化】 初中化学实验——水的物态变化_哔哩哔哩_bilibili

并副板书↓

提问：视频中水有几种状态，分别是什么？（三种、固液气）

—— 固体、液体、气体是我们生活中最常见的三种物质状态（课本划线+举例说明）

补充：

1、物质的不同种形态——固液气——与分子排列顺序