本文介绍了化学中盐的概念及其性质，包括盐的定义、通性及与其他物质的反应条件等，并提到了一种特殊的混合酸——王水，它能够溶解一些不易被普通酸溶解的物质。
- 食用盐：NaCl
1. 化学里的盐：
电离时生成金属离子和酸根离子的化合物叫做盐。如，NaCl、KNO3、Al2(SO4)3
盐的通性：有些盐有微弱的腐蚀性，溶液的酸碱度根据盐的性质判定，能与某些酸,碱,盐反应,还能和其他某些化合物反应
盐的性质
盐+酸-（见酸的性质）
盐+碱-（见碱的性质）
盐+盐=新盐+新盐
- 反应条件：盐必须都溶于水且生成物中有沉淀
- 反应类型：复分解
- CuSO4（盐）+Ba(OH)2（盐）=Cu(OH)2↓（新盐）+BaSO4↓（新盐）
2. 王水 —— 真金不怕火炼，却怕王水
- 王水：浓盐酸与浓硝酸混合比例，3:1
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