基于形态学的水果大小检测——Matlab源代码实现

基于形态学的水果大小检测——Matlab源代码实现

在水果的采摘、存储和销售等方面，对水果大小的精准掌握具有重要意义。传统的水果大小检测方法是采用称重或人工方式进行，这些方法效率低下且存在误差。因此，基于图像处理技术的水果大小检测方法逐渐被广泛应用。

本文将介绍一种基于形态学的水果大小检测方法，并提供相应的Matlab源代码实现。该方法通过对水果图像进行二值化、形态学操作和区域分割等步骤，从而实现对水果大小的准确检测。

一、二值化处理

首先，需要将水果图像转换为二值图像，以便进行后续的形态学操作。利用灰度图像进行阈值分割可将图像转换为二值图像，其代码实现如下：

% 读取原始图像
I = imread('fruit.png');
% 将图像转换为灰度图像
gray_I = rgb2gray