蜂蜜柚子茶

自制柚子茶秘籍
最新推荐文章于 2021-11-23 15:13:42 发布
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本教程详细介绍了如何使用柚子、盐、冰糖和蜂蜜等原材料制作美味的柚子茶。从柚子的清洗、削皮到果肉的处理，再到熬制过程，每一步都旨在去除柚子的苦味，确保最终成品口感醇厚，香甜可口。

原材料

柚子、盐、冰糖、蜂蜜

步骤

  1. 柚子洗干净表皮，用盐使劲擦洗表皮,去苦
  2. 像削苹果皮一样削皮，然后削好的皮再用刀子把白色瓤削掉，皮一定要特别薄才行
  3. 将皮切成丝，越细越好，然后撒盐，用手使劲揉搓。然后加点水继续揉搓，倒掉水之后，重复此步骤三次。这一步为了祛除苦味
  4. 将果肉撕成小颗粒，和皮一起放到锅里加水煮，大约20分钟，这一步也是为了去苦味
  5. 凉凉之后，将水倒掉，然后在加入清水和冰糖放入锅中小火煮1小时，直到柚子皮颜色变淡。
  6. 凉凉之后，加入1:1的蜂蜜
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