29、公共卫生监测与食源性疾病预警系统解析

公共卫生监测与食源性疾病预警系统解析

1. 公共卫生监测的重要性与挑战

在生物恐怖主义威胁的背景下，公共卫生监测面临着诸多挑战。评估优化监测策略所需的能力，能够揭示支持监测过程中人为因素的组织结构和流程中的差距。通过扩大和丰富监测所需的知识型劳动力，并利用信息系统克服人类界面中有限理性和判断错误带来的自然限制，将有助于营造一个能够充分应对生物恐怖主义动态变化的环境。

为了使公共卫生能够充分应对生物恐怖主义威胁带来的挑战，需要回答以下重要问题：
- 如何实施能够适应生物恐怖主义准备中动态监测条件的公共卫生流程？
- 可以设计哪些类型的先进信息技术来调节信息和监测资源系统的不利占用情况？
- 如何利用先进技术来应对不断变化的信息结构，并满足更好地分配和传播相关信息的更大需求？
- 需要进行哪些短期和长期投资来扩大和维持公共卫生劳动力？
- 需要制定哪些长期战略来充分发挥信息技术在监测过程中的潜力？

2. 食源性疾病监测的现状与挑战

食源性感染在美国仍然对公共卫生构成重大威胁，每年估计有7600万例病例，导致32.5万例住院和5000例死亡。大多数食源性感染是散发性的，但当两人或更多人在食用同一受污染食物后患上相同的感染或中毒时，就会发生食源性疾病暴发。一些由广泛分布的加工食品污染引起的暴发可能会影响大量人群。

美国疾病控制与预防中心（CDC）及其公共卫生合作伙伴负责检测和调查食源性疾病暴发。一旦确定了暴发的食物载体，他们会与联邦和州食品监管机构密切合作，追踪污染源并将其从流通中移除，以防止更多人患病。食品监管机构和食品行业还会探索预防同类暴发再次发生的方法。

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