Kafka 消费端消费重试和死信队列

Spring-Kafka 提供消费重试的机制。当消息消费失败的时候，Spring-Kafka 会通过消费重试机制，重新投递该消息给 Consumer ，让 Consumer 重新消费消息 。
默认情况下，Spring-Kafka 达到配置的重试次数时，【每条消息的失败重试时间，由配置的时间隔决定】Consumer 如果依然消费失败 ，那么该消息就会进入到死信队列。
Spring-Kafka 封装了消费重试和死信队列， 将正常情况下无法被消费的消息称为死信消息（Dead-Letter Message），将存储死信消息的特殊队列称为死信队列（Dead-Letter Queue）。
我们在应用中可以对死信队列中的消息进行监控重发，来使得消费者实例再次进行消费，消费端需要做幂等性的处理。
引入POM依赖：

<dependency>
    <groupId>org.springframework.kafka</groupId>
    <artifactId>spring-kafka</artifactId>
    <version>2.8.6</version>
</dependency>

# Web配置
server:
  servlet:
    context-path: /
  port: 1088
# kafka 配置
spring:
  kafka:
    bootstrap-servers: 127.0.0.1:9092
    consumer:
      enable-auto-commit: true # 是否自动提交offset
      auto-commit-interval: 100  # 提交offset延时(接收到消息后多久提交offset)
      # earliest:当各分区下有已提交的offset时，从提交的offset开始消费；无提交的offset时，从头开始消费
      # latest:当各分区下有已提交的offset时，从提交的offset开始消费；无提交的offset时，消费新产生的该分区下的数据
      # none:topic各分区都存在已提交的offset时，从offset后开始消费；只要有一个分区不存在已提交的offset，则抛出异常
      auto-offset-reset: latest
      key-deserializer: org.apache.kafka.common.serialization.StringDeserializer
      value-deserializer: org.springframework.kafka.support.serializer.JsonDeserializer
      # 表示接受反序列化任意的类，也可限定包路径
      properties:
        spring:
          json:
            trusted:
              packages: '*'
    producer:
      retries: 0 # 重试次数
      # 0：producer不等待broker的ack，broker一接收到还没有写入磁盘就已经返回，当broker故障时有可能丢失数据；
      # 1：producer等待broker的ack，partition的leader落盘成功后返回ack，如果在follower同步成功之前leader故障，那么将会丢失数据；（数据要求快，重要性不高时用）
      # -1：producer等待broker的ack，partition的leader和follower全部落盘成功后才返回ack，数据一般不会丢失，延迟时间长但是可靠性高。（数据重要时用）
      acks: 1 # 应答级别:多少个分区副本备份完成时向生产者发送ack确认(可选0、1、all/