10、美味食谱大集合

美味食谱大集合

1. 饼干与蛋糕类

1.1 免烤饼干

• 微波免烤饼干（Patty Miller）
  • 材料 ：2 杯糖、5 汤匙无糖可可粉、1/2 杯牛奶、1/2 杯（1 条）黄油、1/2 杯花生酱、1/2 茶匙香草精、3 杯快熟燕麦片、1 1/2 杯椰丝（可选）
  • 步骤 ：在 2 夸脱玻璃碗中混合糖和可可粉，搅拌加入牛奶和黄油。不加盖在微波炉高火加热 4 分钟，或至混合物沸腾，搅拌均匀，再高火加热 1 分钟。从微波炉取出，搅拌加入剩余材料，充分混合。用茶匙舀出放在蜡纸上，冷藏凝固。
• 普通免烤饼干（Patty Miller）
  • 材料 ：2 杯糖、4 汤匙可可粉、1/2 条人造黄油、1/2 杯牛奶、2 杯快熟燕麦片、1/4 茶匙盐、1 茶匙香草精、1/2 杯花生酱、1/2 杯椰丝（可选）
  • 步骤 ：在 1 1/2 夸脱平底锅中混合糖、可可粉和盐，加入人造黄油和牛奶，煮沸 1 分 45 秒，不断搅拌。离火，加入剩余材料，搅拌 1 分钟。用勺子舀出放在蜡纸上，冷藏至变硬。

1.2 布朗尼

• 布朗尼主体
  • 材料