14、美味食谱大集合

美味食谱大集合

在日常生活中，烹饪美食不仅是满足味蕾的享受，更是一种充满乐趣的生活体验。以下为大家带来一系列丰富多样的食谱，涵盖了面包、蛋糕、披萨、小吃等多种类型，让你在家也能轻松制作出美味佳肴。

面包类食谱

• 学校肉桂卷（School Cinnamon Rolls）
  • 材料 ：1包酵母、1.5杯水、3/8杯糖、3/8杯起酥油、1个鸡蛋、6汤匙奶粉、5杯面粉、1茶匙盐；肉桂混合物（1杯红糖、0.5杯白糖、1.5汤匙肉桂）；糖霜（0.5盒糖粉）
  • 步骤 ：
    1. 将酵母和糖溶解在温水中。
    2. 加入融化的起酥油和打好的鸡蛋。
    3. 加入面粉、奶粉和盐，充分混合。
    4. 盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大。
    5. 将面团擀成1/4英寸厚，刷上黄油，撒上肉桂混合物，然后纵向卷起。
    6. 切成12个（2.5英寸）的卷，放在涂油的烤盘上，再次发酵至两倍大。
    7. 在400度的烤箱中烤20 - 25分钟，最后刷上糖粉糖霜。
• 墨西哥玉米面包（Mexican Cornbread）
  • 材料 ：1杯自发黄玉米粉、1杯牛奶、2个打散的鸡蛋、3/4茶匙盐、0.5茶匙苏打