消除黑眼圈汤方

黑木耳滚猪肝汤

　　·　材料：

　　黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许

　　·　做法：

　　先将黑木耳用清水透发,洗干净，备用。

　　猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。

　　加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火 煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。

　　·　功效：

　　有补益血气，活血祛瘀的作用 。

　　中医认为如果过度疲劳，夜眠不酣，就会容易出现肝失疏泄，脾运不力，气滞血瘀的症状，眼睛周围会出现黑晕，经常适当饮用此汤，有助干预防以上的症状出现。

　　如果妇女气滞血瘀，月经不调，经期腹痛，黑眼圈，脸上出现黄褐斑，都可以用此汤作食疗。

　　此汤性质平和，男女老少皆适宜。