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现代生活的快节奏，导致女性心理压力过大，使得一些女性提早出现隐性更年期症状。医学专家提醒：都市女性应注意保护自已，防止提前衰老。  　　医学研究证明，与机体老化相关的疾病及基因的突变，都与自由基的损伤有关。因此保持机体足够的抗氧化物质，及时清除自由基，是抗衰老的重要手段。 　  拒绝衰老的两大要素就是蔬菜和水果   　　蔬菜、水果在防治人类一些与自由基损伤相关的疾病以及抗衰老过程中起着十分重要的作

黑木耳滚猪肝汤 　　·　材料： 　　黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 　　·　做法： 　　先将黑木耳用清水透发,洗干净，备用。 　　猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。 　　加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火 煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。 　　·　功效： 　　有补益血气，活血祛瘀的

1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。 2、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉

遇陷阱，他接过别人的亏本买卖    今年28岁的陈小明是江西省临川市茅排镇人。1994年，高考落榜的他来到广东打工。按说，他出来的时间早，又有高中文凭，在任何一个厂里脚踏实地地做下去，如今也能混个一官半职。可是，陈小明是个天性不安分的人。在打工的8年多时间里，他就换了不下20个厂。因此，直到2002年，他仍然只是一个普通打工仔。    2002年9月，陈小明又从东莞市寮步镇的一家鞋厂辞了工，想再换