例子2,我每次在家里做菜的时候,绝不品尝味道,一般都是做好以后,我女儿她们先吃,我再问味道,再品尝,这已经成了习惯。
各种佐料的搭配,都是先在心里面权衡过味道,然后再下手做的。
也就是说,心里不仅有称重的功能,还有实验味道的功能。
博主分享了一个独特的烹饪习惯,从不品尝过程中味道,而是依靠内心对佐料搭配的把握,通过女儿的反馈进行调整。这个习惯展示了他对味道的心理预判和烹饪中的创新思维。
例子2,我每次在家里做菜的时候,绝不品尝味道,一般都是做好以后,我女儿她们先吃,我再问味道,再品尝,这已经成了习惯。
各种佐料的搭配,都是先在心里面权衡过味道,然后再下手做的。
也就是说,心里不仅有称重的功能,还有实验味道的功能。

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