食疗排铅最理想

目前,食疗排铅是比较理想的方法之一。

  一、多吃含丰富维生素C的食物。如带酸味的水果:柠檬、石榴、山楂、酸枣等。

  二、蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合,加速铅代谢。含优质蛋白质的食物有鸡蛋、牛奶和瘦肉等,含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜、红枣等。

  三、吃大蒜可以解毒。大蒜中的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,所以从事铅作业的人,每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%。父母应尽量多的给孩子吃蒜。

  四、果胶有抑制铅吸收的作用。

  五、喝酸牛奶可刺激胃肠蠕动从而减少铅的吸收。

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