平时都是老板们给大家画饼吃,相信大家应该都吃撑了,今天给大家换换口味,咱们一起来画个大月饼,我们先来了解一下月饼的故事:
月饼,又称月团、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。 [1] 月饼最初是用来拜祭月神的供品。
祭月,在中国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。
月饼作为拜祭月神的供品,其由来历史悠久。月饼一词,在现存文献,最早收录于南宋吴自牧的《梦梁录》中。月饼与各地饮食习俗相融合,发展出了广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
接下来我们先制作面饼:
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