今天傍晚,按照
以前记录的的操作手册,我们夫妻齐上阵,共同作了一顿美味大餐:玉米面菜团子+开花茄子,按照手册做即可,操作比较规范,成功率很高。开花茄子,今天中央台"省钱大比拼"介绍的,操作方法以后附上,以下记录了玉米团子的操作过程实录和做好的开花茄子。
图1:备面:玉米面+面粉+酵母

图2:和面,放一会

图3:备馅:焯好的小白菜、木耳、虾皮、肉

图4:加工好的馅

图5:包好的菜团子(包时比较费劲)

图6:装锅待蒸

图7:蒸好的菜团子,香甜可口,营养丰富。

图8:做好的开花茄子(今天中央台省钱大比拼介绍的,操作方法以后附上),有点象鱿鱼。
