问题解决记录：EF 插入É变成小写é

网页的一个富文本编辑器传过来的内容中有É，保存到数据库后变成了小写é，

谷歌查了相关资料，应该是字符集的问题，然后改了很多都没效果，然后想到是不是字段类型有问题，因为另外一个nvarchar的字段新增了之后没有变成小写，由于是内容字段长度长，故设置了Text类型，没有想到那么多，改成nvarchar(max)问题解决，然后又看到了有个NText类型，改成改类型，也是OK的。

记录一下解决过程，大牛勿喷。