22、纺织材料处理与染色工艺研究

纺织材料处理与染色工艺研究

一、苎麻针织面料纤维素酶处理单因素实验

1.1 pH值的影响

pH值是影响纤维素酶活性的重要因素，它仅在相对较窄的pH值范围内具有活性。若pH值过高或过低，纤维素酶将失活。通过改变pH值来消除苎麻针织面料的刺痒感，实验结果如下表所示：
| pH值 | 刺痒等级 |
| ---- | ---- |
| 3 | 稍有刺痒 |
| 4 | 稍有刺痒 |
| 5 | 无刺痒 |
| 6 | 有刺痒 |
| 7 | 刺痒严重 |

注：酶浓度为2%（o.w.f）；浴比为1:20；温度为50°C；时间为60分钟。

从表中可以看出，当pH值从3到7时，刺痒等级呈抛物线变化。pH值过高或过低，效果都不理想。且当pH值固定时，变化不大。实验表明，pH值为5时，刺痒等级最低，因此确定pH = 5。

1.2 温度的影响

温度主要影响纤维素酶的活性，进而影响纤维素处理苎麻针织面料消除刺痒感的效果。升温会加快反应速率，但当温度升高到一定值时，酶会逐渐失去活性，最终完全失活。不同温度对针织面料刺痒感的影响如下表所示：
| 温度[°C] | 刺痒等级 |
| ---- | ---- |
| 室温 | 有刺痒 |
| 40 | 稍有刺痒 |
| 50 | 稍有刺痒 |
| 55 | 稍有刺痒 |
| 60 | 稍有刺痒 |
| 65 | 刺痒严重 |

注：酶浓度为2%（o.w.f）；浴比为1:20；pH为6.5；时间为60分钟。

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