20、玫瑰芳香成分分析与河北男排青年球员现状研究

玫瑰芳香成分分析与河北男排青年球员现状研究

玫瑰芳香成分分析

玫瑰不仅是重要的庭院花卉和世界著名的切花，还是精油和香水的原料，被誉为“液体黄金”。然而，近年来育种者更关注玫瑰的外部特性，对其香气等内部特性的研究相对滞后。目前，多数中国玫瑰品种并无香气。

为了分析玫瑰的芳香成分，研究选取了 Rosa chinensis ‘Pallida’、R. damascene 和 R. centifolia 作为材料，采用 SPME - GC/MS 方法进行定性和定量分析。

材料与方法
- 材料 ：实验材料取自云南农业科学院的中国玫瑰资源苗圃，选取处于相同生长趋势且盛开的 Rosa chinensis ‘Pallida’、R. damascene 和 R. centifolia 花朵。
- 方法 ：每天中午 12 点取样，取 3.5g 花瓣和雄蕊放入顶空采样仪器，45°C 预热并平衡 30 分钟后进行 GC/MS 分析。
- 香气分析 ：
- GC 条件 ：柱温 50°C，以 10°C/min 程序升温至 180°C 保持 5 分钟，再以 10°C/min 升温至 240°C 保持 5 分钟，柱流量 1.0ml/min，进样口温度 250°C，柱压 100kPa，分流比 2:1，载气为高纯氦气。
- MS 条件 ：电离方式 EI，电子能量 70，传输线温度 250°C，离子源温度 230°C，灯丝发射电流 150μA，扫