今天过生日，煲靓汤庆祝，好叻！--介绍“番茄薯子汤”煲制方法给大家：）

raw materials（原材料）：
1。红番茄，中等大小，2个；
2。马铃薯，中等大小，3个；
3。瘦猪肉或排骨，0.5~1kg；
4。蜜枣，2个；
5。水，看煲汤用的锅的大小，以盖过原材料4~5个手指左右；
process（步骤）：
1。把红番茄洗净，可以保留皮，也可以去除，纵横切成4半；
2。把马铃薯洗净，切成薄片；
3。将猪肉或排骨切成合适大小，用开水先过一道，备用；
4。把蜜枣处理干净即可；
5。将上面的原材料一齐放进锅里，注入合适量的水，可根据喝汤的人数而定；
6。打开火，先用大火将水煮滚，再换成小火，煲1.5~2h即可；
7。取用时，可以根据个人口味的轻重，放入些许食盐，不过该汤还是以清淡为主。
notes（注意事项）：
1。红番茄不要放的太多，以免口味太酸，喜欢酸的朋友，可以适当放多些，不过也不能太酸，味不正的说；
2。也可以猪肉和排骨同时用，味道更好，量要根据人数来定，不要浪费哟；
3。此汤四季均益，秋冬季更佳，冬天太冷时，为预防流感，可将马铃薯换成白萝卜，红萝卜。
let's try， 试试吧^ ^