CSS中关于文本的属性主要包括以下几个：

1.color（颜色）：用于定义文本的颜色，可以使用预定义的颜色值（如red、blue），十六进制值（如#FF0000、#FF6600），RGB代码（如rgb(255,0,0)或rgb(100%,0,0)）。
2.text-align（对齐）：用于设置元素内文本的对齐方式，可选值有left（左对齐）、center（居中对齐）、right（右对齐）。
3.text-decoration（装饰）：规定添加到文本的修饰，可以给文本添加下划线、上划线、删除线。可选值有none（默认，没有装饰）、underline（下划线）、overline（上划线）、line-through（删除线）。
4.text-indent（缩进）：用来指定文本的第一行的缩进，通常是将段落的首行缩进。
5.line-height（行间距）：用于设置行间距。