关于外卖需求的调查

一项由马元昊、闫梓鸣、童心海进行的调查显示,大多数学生一周叫外卖1-3次,主要因不想出门。外卖类型偏好快餐、小吃和烧烤,常见问题包括送餐慢、图片不符等。消费者重视外卖的健康和口味,价格接受范围多在15-30元。不满意时,多数人选择直接沟通或默默记下。解决方案涉及商家、送餐者和消费者三方。此研究可与大数据分析结合,提升管理效率。

时间:周五中午及周六日
地点及方式:学校食堂门口和图书馆附近及腾讯调查问卷
调研人员:马元昊、闫梓鸣、童心海
调研数据:在这里插入图片描述在这里插入图片描述
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数据分析:可以看出,吃什么对绝大多数人来说是一个不小的问题,而且大部分人一周之内叫外卖的次数在1到3次之间。叫外卖的主要原因是不想出门,主要方式为外卖APP,类型主要集中在快餐、小吃及烧烤。点外卖中最大的问题是送餐速度慢,另外菜品与图片不符、味道不好、卫生不佳、分量少也是反映比较大的问题。接受调查者对外卖服务最看重的是健康与口味两个方面,很多人能接受的外卖价格在15到20元,大部分人可以接受的价格在15到30元。当遇到外卖服务不满意的情况时,绝大多数人会到店/电话与老板沟通或记在心里。

解决方案:1、商家要保证菜品的卫生、质量及属实情况。
2、送餐者要保证服务质量。
3、下单者要多看评论,同时要懂得谅解。

与以后所学课程的联系:运用大数据分析,使管理更高效系统化。

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