现在疫情已经好转,但是消费者已经感觉到了线上买菜的便利,并且开始持续使用此方式,与此同时,各大生鲜巨头们也在利用平台活动、促销等,不断进行拉新留存。
但是,前有易果生鲜破产重组,生鲜新零售运营管理该如何做呢?今天我就带大家一起来看一下!
生鲜新零售产业链从上游供应链的支撑,到生鲜商品的配送与服务,再到线上、线下服务触点的流量入口,渐渐形成了日趋完善的生态体系。weiit 在整个生鲜体系中担任软件系统开发商的职责,本文将对生鲜新零售的运营管理提出相关建议。
1、管好供应链
一是生鲜供应链可视化。可视化首先是电商物流最基础的特点,我们在线上销售完成之后需要及时知道每个物流节点。事实证明,在线上查询不到订单的时候,整个客诉的增长是非常高的。供应链可视化以后,所有的业务,包括销售、市场、财务、研发、采购和物流等的有机集成和协同就有了可能,门店的需求、销售趋势、物流信息和原产地信息等也可以得到可视化展示,这也给予了供应链快速反应的能力。
二是生鲜供应链网络化。农业和食品行业的交易模式正从大规模流通、大批存储,变得更加碎片化、多频次、小批量。