定制Jackson 的ObjectMapper（编程式），自定义json转换处理器来指定序列化和反序列化规则。

引言

ObjectMapper 是 Jackson 来处理 Json 以及 xml 转换的一个核心 API，用于实现 对象 与 json 、 对象 与 xml 的响应类型格式的转换。

Spring Boot在类加载路径中检测到Jackson库（spring-boot-starter-web 里面默认就依赖了Jackson库），就会自动配置ObjectMapper（转换XML用其子类：XmlMapper）。

 ObjectMapper（父类） ---- >   XmlMapper (子类)  和 JsonMapper (子类)
 XmlMapper  ：实现 对象 与 xml 之间的格式转换
 JsonMapper ：实现 对象 与 json 之间的格式转换

应用场景：

1. 序列化成json时,将所有的long变成