Java读取文件byte转化String问题

最近接触了关于读取文件获得byte数组转化为String后的问题，具体代码如下：

// 打开图片作为临时文件
		File tempFile = new File("C:/Users/Administrator/Desktop/test.jpg");
		try {
			FileInputStream fis = new FileInputStream(tempFile);
			byte[] bytes = new byte[1024];
			// 读取文件byte数组
			fis.read(bytes);
			System.out.println("bytes.length " + bytes.length);
			// 直接转化为String
			String bytesStr = new String(bytes);
			System.out.println("bytesStr.length() " + bytesStr.length());
			System.out.println("bytesStr.getBytes().length " + bytesStr.getBytes().length);
			// 使用ISO-8859-1编码转化为String			
			String bytesStr2 = new String(bytes, "ISO-8859-1");
			System.out.println("bytesStr2.length() " + bytesStr2.length());
			System.out.println("bytesStr2.getBytes(\"ISO-8859-1\").length " + bytesStr2.getBytes("ISO-8859-1").length);
		} catch (IOException e) {
			e.printStackTrace();
		}

运行出来效果如下：

可以发现在使用ISO-8859-1编码后，byte和String的转化问题得到了解决，长度达到了一致。