电磁炉介绍

电磁炉可用的锅需要底部有导磁的，所以在网上买的时候千万要问清楚哦，不然买到不能用的就麻烦了，推荐一家，淘宝上搜索叶家铺子，是一家爱仕达专卖的，这个牌子很好，今年世博会的厨具唯一参展商。 锅具， 现在市面上最好的材质是304或18/10不锈钢的、无涂层， 一般都是复合底或三层钢的，适用于电磁炉，煤气灶等，受热均匀，物理不粘。 牌子方面 主要是德国的WMF、双立人和菲仕乐这些国外的牌子咯，价格比较贵； 国内的有莱德的绅品系列厨具，你去淘宝了解下他们的资料，里面还有很多介绍相关做菜的技巧，选锅的标准呀什么的，也许对你有帮助 http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c9ce92a0100e5gf.html