1.显示高亮:
选择:windows-> preferences->java->Editor->Mark Occurences
选择最上的复选框,下面的就有很多了。
其中的Local variables就是变量的高亮显示。

2.快捷键显示高亮:
Toggle Mark Occurrences 在工具栏的小黄颜色的笔的形状的图标按下,或者快捷键(Alt + Shift + 0) 。
3.改变高亮颜色:
选择:windows-> preferences->java->Editor->Mark Occurences->第一行有个“Annotations”点击进入,显示出列表,找到 Occurrence annotation 右边选择Color即可。