16、营养研究与医学图书馆查找指南

营养研究与医学图书馆查找指南

一、营养研究资源

（一）权威机构网站

在进行营养研究时，有两个由美国农业部赞助的重要信息中心。
- 国家农业图书馆的食品与营养信息中心： http://www.nal.usda.gov/fnic/
- 美国农业部食品与营养服务局： http://www.fns.usda.gov/fns/

（二）其他网络资源

还有许多网站提供涵盖食品和营养的百科信息，以下是一些有代表性的网站：
|网站名称|网址|
| ---- | ---- |
|AOL| http://search.aol.com/cat.adp?id=174&layer=&from=subcats |
|Family Village| http://www.familyvillage.wisc.edu/med_nutrition.html |
|Google|