

1.拍摄角度
1)0度平拍
在桌面这个夹角几乎是零度

平拍比较适合拍摄哪些侧面形状比较漂亮,或者侧面质感比较好的

2.90度俯拍
现在将相机放到食物得正上方,俯拍,成90度,又叫做90度俯拍,这种适合拍摄外部形状或者餐盘得布局

3.45度俯拍








对柿饼来说,光线显得非常重要,如果没有光线,柿饼就会显得暗淡无光
拍美食得时候重要的是能引起观看者得食欲

就餐尽量选择靠窗户得餐桌就坐

或者选择室外得环境去就餐

这是顺光拍的,发现对食物得表现一般,立体感比较差

这是逆光拍摄,这都是raw,没有修图;逆光拍摄,能将果肉拍出半透明得感觉

再就是侧光,颜色,质感得表现都很好
所以逆光,侧光是拍食物比较常用的光线



侧光与逆光拍食物反差比较大,这时候可以用反光膜,白纸等来进行反光


有时候就餐环境不是很好,灯光设置得不是很理想

拍出来的食物反差不够,色彩比较灰暗,可能大家想到的第一个方案是开启闪光灯

开启闪光灯就真的歇菜了(不能开)

而应该把手机的手电筒打开,借光,照明的方式最好不要顺光,稍微逆光一点点,适当调整


光线不好看,构图也不好看

这个构图还行


1.特写
对形状,质感特别美的可以贴的很近去拍它局部的特写,把他拍的特别的诱人



对于餐盘比较好看的食物,可以整体把它拍全



涉及到摆盘

或者组合一下



说到拍越南的第六咖啡,可以拍特写


特写,正面俯拍

45度俯拍

平拍,带上当地的人文环境,让其虚掉

还可以拍整套的

也可以带上人物,老板娘来泡咖啡,让人有一种喝的欲望



拍摄美食一定要灵活多变,也要照顾到人文环境,把人拍摄进去





需要改变一下色彩关系,要不然只有一种颜色会单调


拍美食的摄影师有各种道具







大树自己拍摄的时候不太习惯使用美食相机这样的软件(有很多滤镜,剪裁等),而更习惯使用手机自带的相机拍摄然后用软件进行修改

修图后


修图后


修图后


本文介绍了美食摄影的多种角度,包括0度平拍、90度俯拍、45度俯拍,以及特写拍摄手法。强调了光线的重要性,推荐使用逆光和侧光,并介绍了如何在光线不佳的情况下利用手电筒改善拍摄效果。同时,文章还提到了拍摄时融入人文环境的技巧。
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