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据了解，莱慎生物联合上海市农业科学院开发的“同鲜力”果蔬保鲜系列产品，依托抗病原微生物新材料大蒜E素，优化防腐保鲜工艺，能够延长果蔬货架期一倍，目前已广泛应用于草莓、水蜜桃、蓝莓等鲜果加工、仓储、运输环节。“达妥”水产动保系列产品由莱慎生物联合中国科学院上海有机化学研究所姜标院士团队联合研制，以新型蒜素衍生物“大蒜E素”为主要成分，具有独特的防治水产动物疾病作用，使用后无残留，是理想的水产养殖抗生素替代品。