古厝茶坊

 

农历二月三日堂哥和他的两个朋友饭后相约一起去泡茶。茶馆我只从书上描写而知，还未真正见识过，于是便随着他们而去。
我们一行人穿过了古玩一条街的几条小巷，来到了一处相对于市中心很是安静的地方。在我们西侧不远处有一所古厝，大门前挂着两盏喜庆的红“茶”灯，红灯似乎给门额匾上“清其神”的字做了最好的诠释。一位穿着古式红衣服，手里拿着竹卷的迎宾小姐笑盈盈的领我们进去。一进前庭入目的便是古香古色：缕空地四角窗，浮雕的梁柱，两旁有别致的过廊，庭院下面放着几盆花，至于是什么花我端详了好久奈何知识浅薄未得而知，又继续走了进去，来到了大厅。大厅上高挂着“静者多寿”，两旁是一副茶联，木壁上用多种书法写下了清或明有名之士来过此地品茗后所留诗词。空气里檀香幽远，让人感到宁静而致远，便在此坐下。
春风微冷，炎夏未至，泡一壶香茶，或与友欢聊或听一段讲古或赏一曲南音，便是独自而茗却也心旷神宜，悠然自得。记忆里北方的茶馆总是一大壶茶加上几个大碗，几个大人侃侃而谈，大口解渴。很适应北方人的豪爽。江南则是婉约的词人。用茶匙取出一定量的茶叶，把茶梗和些杂质挑掉，再倒入壶中，冲入开水，盖上，拿闻香杯于盖上，闻香识茶。第一泡用来润杯，不喝。焚酒煮水，茶香怡人，让人轻松自愉。
茶馆有提供纸巾，包装上取大门之匾“清其神”，乃知是著名作家、原文化部部长王蒙先生在此饮茗后有感亲题。