我国是人口大国,粮食的供应问题一直是重中之重,民生所在。
2001年,我国粮食总产量为4.5亿吨,粮食进口总量是0.17亿吨;
2021年,全国粮食总产量6.828亿吨,粮食进口总量是1.4亿吨,增长显著。
但由于我国粮食生产主体多为个 体农户,在晾晒、运输和储存中 的粮食损失量较高,所以大型储 粮仓库的粮食损失量就需要控制, 以确保国家整体的粮食供应安全。
另外粮食的储藏方式以及环境除 了影响粮食是否变质外,还影响粮 食的食用品质,包括水分、脂肪酸、 蛋白质含量、以及食味值,水分含 量影响整米率,食味值等影响大米的整体使用口感以及香味。 所以粮食的储藏就尤为关键,整体环境的监测有利于仓储人员及时发现问题,并做出调整修补,避免造成粮食的损失。
温度是影响粮仓储藏质量的重要因素之一,目前粮仓监控使用到温度传感器包括热敏电阻和数字温度传感器。
热敏电阻:热敏电阻有着敏感度高,结构小,响应速度快的优势,但是存在温度与阻值的非线性关系,以及线路中引入的线阻会影响测试精度等问题。
RT18B20:数字温度传感器精度高(±0.5℃),响应速度快(最快50ms) 无需A/D转换,可以直接读取温度数据 遵循单总线协议,连接简单,单根总线可连接多颗芯片,测试长度可达百米 每个芯片拥有唯一识别码,快速定位所需芯片 内置报警功能,快速定位异常芯片ROMID,从而定位异常环境位置(需要先记录芯片的ROMID以及对应的环境测试点) 一根总线可连接多颗芯片
RT18B20有两种工作方式,分别是外部供电模式,以及寄生模式
对应的接线方式有所不同,如下所示。 寄生模式 适用于远距离测温,以及多点测温,可以减少线材的使用,但需要增加一个MOSFET加大上拉能力。 外部供电模式 外部供电模式的使用上更加稳定,在没有特殊需求的情况下,推荐使用此模式。


本文介绍了粮食储藏的重要性以及温度对储藏质量的影响,提出了一种利用RT18B20数字温度传感器进行分布式多点测温的粮仓监控方案。RT18B20具有高精度、快速响应和单总线协议特点,支持外部供电和寄生模式,便于布线和多点测量。文中还详细阐述了测温点分布、施工线材选择以及数据处理方法。
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