后端返回json数据（中文），前端显示乱码（中文问号）

数据库，项目，前端页面编码格式都统一为UTF-8了。但后端传递中文字符串，前端显示仍然乱码（中文问号）。
可以在请求的方法映射中加上produces，将json格式改为utf-8

    @RequestMapping(value = "/selectUsername",
    produces = {"application/json;charset=UTF-8"})

也可以尝试

produces = {"text/html;charset=UTF-8"}