宜宾记忆

     偷得浮生半日闲已是相当惬意,殊不知晃眼已是半月。从记事起,夏天一直是个忙碌的季节,总要忙学习,忙项目的,今年却是例外。 
       假期就要结束,此时正在宜宾,我就在这美丽的地方过了一个“奢侈”的假期。宜宾地理位置可谓得天独厚,岷江、金沙江在此聚入长江,滚滚东去,站在地标广场,顺着“泾渭分明”的江水,似乎可以看到遥远的东海岸。
   翠屏山葱葱郁郁,矗立在城市的中心地带。虽然不高,只有502米,但是对我而言仍然是个不小的挑战。一直以为,我跟崇山峻岭的缘分自西岭一役从此灰飞烟灭,想不到还是忍不住继续挑战自己的极限,幸好成功登顶了,爬上三江一览塔,一览三江汇聚的神奇景象,体会了一下气吞万里的“万里长江第一城”的豪迈。途中还看到了千佛寺和哪吒洞,没想到哪吒洞还要收取人民币2元整,心想我们大老远跑过来看望你老人家,爬山还累了个半死,竟然还要收费,一气之下挥袖而去,硬是没有进去,不服都不行。此行得出两个结论,一是登山确非我强项,以后切不可争强好胜,妄想征名山大川,当然有索道的除外;二是虽然Loya看似缺乏运动细胞,但登山硬是一把好手,穿着双拖板鞋,流了一头汗就把翠屏山蹂躏了,敬仰,敬仰。
说到宜宾不能不提五粮液,这里的三江之水孕育了神州琼浆,五粮液也向世人展示了这片神奇的土地。晚饭后散步至此天已渐黑,朦胧中看着笔直开阔的五粮液大道,望着那矗立的大门,还有路旁一个个神态各异的雕像以及国家领导人的“谆谆教导”,你能感受到这瓶酒在宜宾人心中的地位。路边的李白潇洒依旧,才知道当年的诗仙是喝着五粮液来吟诗作对的,怪不得“一斗酒,诗百篇”。想想老人家若是活在当前,喝着动辄上千的琼浆,兜里是否有充足的酒钱让他留下华章千篇呢。酒城内熙来攘往,bus,taxi俱全,一鼓作气跑上了酒圣山,爬上了大蘑菇(动作依然敏捷,立马引来粉丝一个,骄傲!),可见之处均是酒城,好一个城中之城。空气之中弥漫着淡淡的醇香,不禁深深呼吸了几下,嘿嘿,算是品尝过了吧。(听说可以免费喝的,但是“导游”没带我去)
以前Loya一说要吃臭豆腐,我总拿工商管理人员的恐怖经历来教育她,希望她意识到臭豆腐这东西不但闻起来臭,吃起来臭,而且想起来也是臭的,没想到宜宾的臭豆腐却成了我最喜欢的小吃。老大娘一番捣鼓,马上化腐朽为神奇,刚刚还奇臭无比的豆腐转眼变得有滋有味的,让我想起了已远去多年的梅香咸鱼。 这里的面条油而不腻,面身劲道,特别爽口,而且还品种繁多,排骨面,肥肠面,生椒牛肉面,荤燃面,之如此类,难以胜数,我喜欢。Loya每天早上都要跑去吃上一碗,而且每次把面汤都喝得一干二净的,说宜宾面条的精髓在于汤。这对我也有莫大的吸引力,奈何出来之前已被“勒令”喝了一大碗牛奶外加一个大鸡蛋,叫我如何消受呢。点点香也是个好东西,隐藏在林家巷一个不显眼的角落里,铺面有点陈旧,但是客人暴多,好不容易才在二楼找到个坐的地方。各色菜蔬放在一起,加上辣椒孜然,有点像平时的冒菜,但是更香,更为开胃爽口。但是令人不解的是,这么一个怡人的美味,吃了却要拉肚子。。吃过两次,每次都要吃几颗肠炎宁才从水深火热中挣扎出来,郁闷。期间还吃了些以前闻所未闻或者闻过却没吃过的小玩意,什么凉粉,凉虾,冰粉,炎炎夏日,边走边吃确实别有一番风味,特别那个黑凉粉里面还加了薄荷,口感奇特,令人难忘。
Loya确实不是一个好导游,一些名胜典故全然不知,宜宾到处都是“叙府”,她竟然不知出处。有来由吗?没来由吗?不知道!我的好奇心就这样被摧残了,默哀一下。然而,她确实是一个地道的老宜宾,这体现在她对宜宾各大商场小摊地理位置的准确掌握上。据Loya老妈回忆,她女儿一个最大的嗜好就是遍历宜宾各大超市,因而练就一双可以“踏破铁鞋”的“无敌飞腿”。终于知道翠屏山在她面前为什么如此不堪一击了。逛街散步是这段时间的主要活动,足迹遍布宜宾城区的各个角落。回想一下,大观楼至Loya家这条线路走了不下10次了吧,连我这个路痴看到大观楼后脑海中都可以展现出一条清晰的回家路线了。饭后散步确是一件惬意的事情,享受着江面送来的凉风,沐浴在路旁昏黄的灯光下,分享着一天的喜怒哀乐,不时还能看到一大群人在音乐声中翩翩起舞,其中男女老少,不分你我,乐在其中。在这烦躁的社会,每天能有这么一个恬静的角落,让疲惫的心灵得以喘息,实为一大幸事。不知道若干年后的我,是否还能持有这样一份心情呢?
一星期眨眼就过去了,我们慢慢意识到“饭来张口,衣来伸手”确实不是21世纪有为青年该有的作风,因此决定每天要亲自下厨,一展厨艺。奈何平时并无多少积累,连以前引以为豪的“肉末蒸蛋”都被人鄙视了,因此也打消了让它重新上场的念头,免得贻笑大方。幸好当今世界有互联网和搜索引擎这样美妙的东西。“百度一下,你就知道”,果不其然!在网上找到各色美食的菜谱后,在专家带领下到菜市场把材料购置妥当,然后就如“看图说话”般,一步一步捣弄起来。在家的时候我还是做过饭滴,基本功摆在那里,虽然有点笨手笨脚,但成品看起来还是像模像样的:鱼香茄子,清蒸排骨,排骨玉米汤,皮蛋瘦肉粥,陈皮老鸭,可以说是硕果累累阿。当然也有不足啦:第一次鱼香茄子油放得太多了,难以下咽;清蒸排骨时把酱油当成生抽来用,结果咸得难以入口;鸭子本来是用来做酸梅鸭的,谁晓得逛遍宜宾所有超市都找不到酸梅酱,Loya灵机一动,说买包九制话梅回去试一下,结果现在的话梅都是甜的,哪来酸味呢,只好作罢转做陈皮老鸭。呵呵,这陈皮还是从成都带过去的,“佳宝”牌,奉劝大家,这东东用来当零食还可以,但是用来做菜确实不是一般的难吃:)Loya当然不甘人后,而且身手不凡:贵妃鸡翅,南瓜栗子饼,西红柿焖牛肉都是她的得意之作。现在想想,多少有点思念之情了,口水ing~
吃饭本来是一件赏心悦目之事,特别是我们这些平时在饭堂吃饭缺少荤腥之人,加上菜肴如此丰盛美味,当然喜不自禁。但一段时间后,在大鱼大肉的狂轰滥炸之下,我的肠胃逐渐丧失了原有的战斗力。叔叔阿姨看到我干瞪眼不动筷,以为我突然客气起来了,于是对我热情洋溢来一句:“小张,吃!”却之不恭,我马上把肉往嘴里塞,说:“好!”就这样,慢慢地,我发现自己竟然长胖了,真是个奇迹。
马上又是九月了,假期到此结束,又要开始忙碌。住的地方名叫西郊加气站,希望它也能给我们加加气,把疲惫甩开,精力充沛地迎接后面的日子吧。
宜宾,走了。
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DustinCheung
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