IO操作时，系统为什么不会将字符与汉字搞错

FileInputStream 读取英文字符时，得到的为正数，而取汉字时，得到的第一个int值为负值，第二个值可能为正数，所以当系统发现有一个int值为负值是，便将他与后面的一个int值进行拼接。故而不会搞错。

public static void main(String[] args) {
        String s="abcd";
        byte[] b1= s.getBytes();
        System.out.println(Arrays.toString(b1));

        String s1="哈利波特";
        byte[] b2= s1.getBytes();
        System.out.println(Arrays.toString(b2));
    }