女子索赔大闹餐馆

一位山西游客在重庆一家餐馆品尝鱼香肉丝时,误以为菜品不符合其期待,进而引发了一场无理取闹的纠纷。本文详细解析鱼香肉丝的由来,澄清其与食材的误解,并通过这一事件探讨汉文化和饮食文化的深厚内涵。

  所以说,老婆饼里面没老婆,菠萝包里面没菠萝, 鱼香肉丝是没有鱼,汉文化是博大精深,饮食文化也是渊远留长的,有很多美食,名字和食品根本就是两回事,比如蚂蚁上树,和蚂蚁和树一点关系都没有,既没有树,也没有蚂蚁,红烧师子头,也和师子是没有任何关系的。这个游客的确是无理取闹,正是应了那一句,没文化真可怕。

  主料:猪里脊肉150克;

  调味汁:两大勺蚝油、一大勺生抽、一大勺醋、一大勺糖、一大勺豆瓣酱(剁碎)、剁碎的干辣椒一大勺或用剁碎的泡椒;(注:一大勺就是一汤匙,等于15ml);

  记者查询得知,鱼香肉丝是经典的汉族传统名菜,其中鱼香是川菜主要传统味型之一。成菜虽然具有鱼香味,但味道并不来自鱼,而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。据称,这种烹调方法源自四川地区民间独具特色的烹鱼调味方法,如今已广泛用于川味的熟菜中,具有咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味突出的特色。

  “鱼香肉丝是川菜,到了你们山西,厨师的做法、用料,肯定有一些不一样。”昨天,谢家湾派出所处警民警告诉记者,见此情景,民警对刘小姐进行劝说,并对双方进行了协调。最终,1个多小时后,刘小姐这才答应不再追究,并随后付款离开。

  佐料:葱、 姜、蒜各适量,盐、料酒少许以及生粉一小勺(腌制肉丝用);

  

  老板马上解释,自己店里做的鱼香肉丝就是这个味。可刘小姐认为,老板是在狡辩,是在欺骗消费者。随即,她在店里大吵起来,并拨打了110报警。

  “你这是鱼香肉丝吗?”刘小姐向老板质问,并要求老板做一道正宗的鱼香肉丝。面对刘小姐的质问,老板当即傻了眼,自己从来没遇到过这种要求。

  女子索赔大闹餐馆:鱼香肉丝没有鱼味 拒不付款

  所以说,老婆饼里面没老婆,菠萝包里面没菠萝, 鱼香肉丝是没有鱼,汉文化是博大精深,饮食文化也是渊远留长的,有很多美食,名字和食品根本就是两回事,比如蚂蚁上树,和蚂蚁和树一点关系都没有,既没有树,也没有蚂蚁,红烧师子头,也和师子是没有任何关系的。这个游客的确是无理取闹,正是应了那一句,没文化真可怕。

  女子索赔大闹餐馆,原因竟是认为鱼香肉丝没有“鱼味”。近日,重庆时报报道,一女游客在四川九龙坡谢家湾一小区门口就餐,点了一盘鱼香肉丝。但女子索赔大闹餐馆,认为鱼香肉丝没有“鱼味”,厨师做的不正宗。随后女子索赔大闹餐馆,拒不付款,要讨个说法。老板无奈,只得拨打110报警。

  接到报警,谢家湾派出所民警很快赶到餐馆。刘小姐告诉民警,今天吃到的鱼香肉丝,与自己在山西老家吃的鱼香肉丝完全不一样,而且一点“鱼”味都没有,根本不是鱼香肉丝的味道。同时,刘小姐坚持要老板退钱,并赔偿损失。

  拿着菜单,刘小姐只点了一盘鱼香肉丝。不过,数分钟后,等菜上桌,刚吃两口,刘小姐感觉味道不对劲,于是叫来了老板及厨师。

  各位童鞋,老婆饼里面没老婆,菠萝包里面没菠萝, 鱼香肉丝也是没有鱼的,同大家普及一下鱼香肉丝的配料:

  配料:青椒2个、 水发木耳适量(根据自己的喜好定量);

  家常鱼香肉丝的配料

  刘小姐20多岁,山西人,几天前到重庆旅游。7月16日下午6点左右,在谢家湾一小区附近,刘小姐找了一家个体餐馆就餐。餐馆老板姓赵,今年33岁,合川人,以前做过厨师,在这里经营餐馆已经一年多。

  此时正值吃饭高峰,刘小姐的大吵大闹让客人纷纷绕道而行。老板无奈,认为刘小姐是吃饭想赖账,也拨打了报警电话。

 

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