用PBD制作餐饮店KPI分析仪-入门篇

一、案例概述

本次案例数据是某连锁餐饮的日销售情况，原始数据分为三个表，分别为单号详细表、点菜明细表和店面情况表，基于已经提供的数据做一个店面KPI分析仪。

1、 原始数据

关注表结构、内容的完整性，记住格式（案例为表格格式），导入PBD时需要选择。

（1）单号详细表

（2）点菜明细表

（3）店面情况表

2、思路分析

下图是相关KPI内容解析，大致思路是通过处理原始数据得到KPI里面的内容，然后在PBD制作分析仪，通过下图，可以看过，需要求出销售金额、所有店总平均金额、每家店的销售金额、总单数、座位数，销售金额可以通过点菜明细表来，折扣额通过会员折扣和每单金额求出，座位数可以通过店面情况表求出，总单数通过单号详细求出，至于销售KPI的分子分母在PBD界面新建2个度量值求出。