统计一个字符串中bit为1的个数

今天遇到的一个问题，感觉自己的代码效率不高
编写一个函数，实现统计一个字符串中bit为1的个数

#include <stdio.h> 

//方法1 
int str_bit_count(char * p)
{
    int count = 0,sum = 0;
    int n = 0;

    while((*p) != '\0')
    {
        n = *p;
        for(count=0;n;n>>=1)
        {
            count += n&1;
        }