eclipse下的中文问题

我的操作系统windows xp en，eclipse是en的，在eclispe中创建一个文件，如果在其中编写了中文的话，保存，退出。然后，第二次打开该文件，发现中文全成了?。

解决：要把每个project的properties|Info|Text file encoding改为支持中文的字符集，如UTF-8，估计像UTF-16之类的应该也可以。如何把UTF-8设置为project的默认属性还没解决。