如何从 GitHub 上下载单个文件夹？

用SVN即可。

举例说明：
例如这个项目: Mooophy/Cpp-Primer · GitHub, 我只想看 ch03 文件夹的代码怎么办? 先打开 ch03, 其 URL 为:

https://github.com/Mooophy/Cpp-Primer/tree/master/ch03

将 /tree/master/ 换成 /trunk/：

https://github.com/Mooophy/Cpp-Primer/trunk/ch03

然后输入：

svn co https://github.com/Mooophy/Cpp-Primer/trunk/ch03

PS: 第一次使用的话, 可能会出现下面这个提示:

R)eject, accept (t)emporarily or accept (p)ermanently?

输入 P 就行了。

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如果不是master分支，我这边是develop分支，那还有办法下载某个文件夹吗？

只需要将 /trunk/ 换成 /branches/分支名/ 就行了。对于这位的需求，就是 /branches/develop/。