bash如何读文本并保存到变量

bash如何读文本并保存到变量
对于‘读文本并保存到变量’这一问题，bash提供了很多办法。

假设有文件名为file1，内容为：

line 1
line 2
line 3

1.利用管道将cat的输出转化为read的输入
LINE="test"
cat file1 | while read LINE; do
    echo "son: ${LINE}"
done;
echo "father: ${LINE}"
缺点：使用管道的办法使得LINE变量只能在子进程里保存，无法在之后使用

2.使用文件句柄
exec 10<>file1
while read -u 10 LINE; do
    echo "while: ${LINE}"
done
echo "out: ${LINE}"
10<&-
使用文件句柄不受这个限制，不过语法有点变态

3.重定向
read LINE < file1
echo "line: ${LINE}"

4.命令代替
LINE=`cat file1`
echo "${LINE}"