今天又遇到这个问题，就去google了一下
killall gnome-panel
就可以了
http://ubuntuguide.org/wiki/Ubuntu_cn#.E5.A6.82.E4.BD.95.E5.88.B7.E6.96.B0GNOME.E6.A1.8C.E9.9D.A2
转载于:https://www.cnblogs.com/yashen/archive/2010/07/30/1788703.html
不重启X怎样刷新Gnome的菜单
本文提供了一种快速解决GNOME桌面环境面板问题的方法，只需使用命令'killall gnome-panel'即可刷新GNOME面板。
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