不知道是随着年龄增大的,还是其何缘故,存在脑子记忆在于模糊与清楚之间，说得模糊那是因为觉得很平淡，而对于清楚，则脑子依然记得我度过的岁月中记忆的生活符.
    我想每个人对于厨房并不陌生，可以说在工作之前都是对于父母在厨房做饭的记忆由深,我想大多数人也是一样的。
        这里讲我在厨房永远不会忘记的记忆的二件事：
            第一件事. 我读小学三年级,可以说有很多生活常识都不懂，那天下午肚子饿了，为了晚上快点吃饭，我于是做出我这一生不忘不了的事情， 我插上电饭煲煮饭，按道理现在成人逻辑不会犯错的，呵呵！下午我父亲在上班，等下班回来，一看电饭煲在煮饭,就说问是不是我，我说是，这还没有什么，当我父亲看到我煮饭的结果；那可就惨了，把我骂得,哎..................那个惨都不知怎么说，呵呵！！（我家中午煮饭是会煮很多，下午我将剩下的饭再煮饭,没有加水，结果饭都煮糊了 ）
           第二件事：上初一的时候，中午回来吃饭，我父亲正在厨房做饭，正在韭菜炒鸡蛋的时候，叫我把鸡蛋搅均匀，哎！我在搅拌蛋时加了醋，当时我爸爸不知道,等蛋下了锅，一看蛋全部散花，再闻到了醋味，又把我叫来，结果要被小骂了一顿！
        这二件事我都是一辈子忘不了，叫我说大家应该觉得我没有做饭的天赋，可惜我当时没有这么觉得，不过还是继续我以后的日子！
         其实我这二件事情让我也明白了一些生活常理，其实我长这么大了，和父亲真正交流少之又少，从小被父亲骂多了，到了长大了会和我父亲对着干(当然不是打架了，总是顶嘴)，有什么心事会和我母亲沟通，但极其少很父亲真正做到沟通，可能这一辈子也会这样吧，不过现在工作四年了，学会了对一些问题审视，最近也会和父亲打电话，包括父亲节会问候一下，给父母没有什么给的，但是一声问候是有必要的！
        希望各位朋友教育自己的孩子，最好能找到好的方法教育，以后我有了小孩，当然不会像我父亲,像我父亲骂多了，我一直到读大学都也不怎么和父亲交流，就算交流，也就交流几句就对上了，以后再写篇文章讲我的父亲和母亲，再详细聊。
        要说真正到厨艺要提高，那就要感谢母亲，也感谢父亲的教诲(当然我以后教育自己的孩子不会像父亲教育我一样：）)，
        要说刚开始做饭，从开始煮方便面，煮方便面到是没有什么，傻瓜式。可以说这是个简单下厨：）
      到后面的开始蛋炒饭，哎！不是油放多了，就是盐放多了，再就是炒糊了，再就是到后面炒得没有问题，但是不好吃，蛋炒饭自己炒的都没有吃完过.
       过年时，我父亲会出去打麻将，家里办年货，一切家务都是母亲去操劳，这时我会帮一下母亲，到这时可以说基本上蛋炒饭，煮点青菜，什么的还是会的，可惜还是不怎么样，但是母亲鼓励我去做，就算做错了，母亲会指出我的错误，也不会说什么，记得我对母亲说做一条鱼，我母亲说你做吧，结果鱼最后做出来，结果没有吃几下，太难吃了，没有吃几口，我全部倒掉了，(到现在做鱼还是我的弱项)。
         到了大学，中间父母不在家我会自己做饭，这期间也会做一些菜，可以基本上让大家可以吃了。
         到了参加工作的第二年了，和同事又买了电磁炉，这期间也做了，唯一会真正的烧鱼,应该说味道还可以，可惜没有没有学到做鱼的精髓。
        去年住在以前的同事那边,这期间下厨了半年，这期间只能厨艺有些进步。2008年年末春节，回去帮母亲做几次饭，父亲和母亲现在认为我做的菜现在确实味道不错了，当时心里特高兴...............
        今年在培训 2009年月7月20日，和我大学同学一起住，呵呵！有买了电磁炉，又开始我做饭，星期一至星期五每天晚上做饭带洗碗。呵呵！对班里同学都说：我现在都成“家庭妇男”，大概做了一个月多，现在才体会到累，而且只做一餐，到现在体会到以前我读书的时候父母每天中午和下午都要回来按时做饭，生怕我上学迟到(这里想起来不是个滋味，以前读书都没有好好的去读)。
        厨房对于我来说，读书前更多是看着父母下厨，以后进厨房就是自己下厨，下次回家了，我会再给父母弄一餐饭，虽然自己给不了什么父母，但是也是自己的心意.
        这里谈一下做饭自己积累的经验 (虽然厨艺不高):
            1.了解每个菜的属性适合怎样去做（做饭做多了，相信大家对每个菜的属性都要有些了解，以及每个人都有自己做菜的思路)
             例如： 炒大白菜：这个洗完菜后，先放入油（油尽量多点） 然后放入窝里炒，就是记住不要再加水，大白菜自身都有水分，这里为什么油放多点，炒好了以后，会油参入菜中，吃起来口感更好。如果水加多了，那就更我们以前在食堂水煮白菜没有2样了。
                          青椒炒瘦肉：我们那里做法要加酱油和淀粉搅拌，然后放入烧好的油中，然后就油中烧好的肉，倒入一个碗中，再将锅清洗干净，再烧油，放青椒，等青椒炒好了，再将肉放入锅中，于青椒一起炒，然后进行调味，这道菜就ok了
           2.结合人物的特性来进行弄
              例如：我以前同事的是北方那边，喜欢吃面，当然我是南方,这里我会煮一面和煮饭一起，他想吃饭就煮饭，他想吃面我煮面，呵呵！这里多亏以前同事，做面的技术大有提高
                            就是有些朋友喜欢吃辣的，而有些吃微辣，而有些不吃辣，这个要根据你了解来进行做了
           3.结合区域性的进行
              例如:我以前的同事是（湖南省） 做青椒炒肉，不放淀粉，那种青椒子都不有洗掉，特意留着，哎，那个真是有点辣，我都有些不适应，不过你也可以学着，以后你有湖南的朋友，你也可以用这种方法做事！
         再就是最后说一下，自己做饭的时候（可以对一种菜换不同的做法去做，再就是做菜了的调料，配料的必不可少的，如果没有这些，一个菜不会好吃到哪）就像电影里面有主角，没有好的配角去衬托，这个电影也不会很经典,也不会好看到哪去；经典电影都有好的配角 ,加上 好的主角，加上好的题材 ，这些必不可少的因素。
        当然做饭也是一门艺术，还有很多要去学的...........
        希望大家的人生能能像做饭一样，做出经典美味，展现自己的精彩的人生!
        我的厨房的“情缘”，就说到这..................................