这些天，很多事情不太顺利，维护工作时，也经常不对点。
 
心情比较闷，可是自己可以去打打羽毛球，找几个哥们喝点小酒。
 
也就好多了。
 
想爱人，工作上也定有些烦恼，应该也作些事，让爱人心情轻松些吧。
 
正好昨天晚上，作完主管老板布置的一个高三数据分析的工作后，睡不着，无意看到一个作饭的BLOG，有些内容不错。
 
勾起了作饭的冲动。
 
正好今天事情不算多，跟本部门的兄弟说了一声，去市场买了些东西，接了儿子，回家准备作饭。
 
根据家里有的和刚买的，决定作  蒜茸肥肠汤+家常豆腐+蒜泥茄子
 
呵呵。
 
茄子切条，豆腐切薄三角片，肉切片，蒜苗切小段，肥肠洗净切条。
 
 
 
 
下锅!!!
 
先在锅内加些油，加热，将茄子炸一下，至金色或×××，捞出。另起蒸锅，水开后，把炸好的茄子，上锅蒸。感觉OK后，取出，调些蒜汁淋上即可。
 
将豆腐下到油中，炸至两面金×××，捞出。
 
锅内放油，热后，下肉片，变色后，下蒜苗，翻炒，下炸好的豆腐，加一些用水调稀后的豆瓣酱汁，继续翻炒，收汁，出锅。
 
锅内放油，下姜未、蒜未爆香，下肥肠，加少许酱油，翻炒。加清水(主要是没有高汤)
 
开锅后，勾些芡，加胡椒粉、鸡精、盐，出锅前加入蒜茸。
 
OK，齐活。
 
手艺不强，主要是用心去作。
 
 
 
 
蒜茸肥肠汤的味道还可以，只是有些薄。因为这两天儿子有点咳嗽，所以调味的东西都没有多放，以后改进一下，应该还不错的。
 
 
其它的就不说了，没什么可说的。
 
爱是无声的，希望这小小的举手之劳，可以让爱有忘记白天的烦恼。
 
 
IT人员也是有味道的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!