专业级烘焙装备入手！！！

之前小妹和零度教我用光明成长奶酪和雀巢淡奶油还有速溶咖啡什么的做提拉米苏，虽然味道不错，总觉得会不会原味更好点。而且我有烤箱很久了，都没用过一次，也属于暴殄天物。前天终于下定决心开始我的烘焙之旅，在淘宝找了半天，深圳卖这个的很少，就近找了家广州的，店里东西比较齐全。卖家使用的是长宇物流，已经不太属于普通快递，所以很重的东西，首重每公斤8元，次重也才每公斤2元。大买特买一番，下面是成果：

 

除了做提拉米苏的原料，还有做芝士蛋糕的原料，小妹桑，这次都是正宗的了！最后面的是雀巢淡奶油，做芝士蛋糕用的。叠在一起的上面是安佳黄油，下面是安佳奶酪（可以替代MASCARPONE奶酪，那个要92，这个66），右后方是电动打蛋器，它前面是3斤低筋面粉。前面左边是6寸的蛋糕模，旁边是意大利进口的手指饼……再旁边是白朗姆酒50ml，以及可可粉、塔塔粉和糖霜。可可粉下面是吉利丁片。另外卖家还送了蛋糕杯、蛋塔杯、冰袋和油纸。

下一次的更新，应该就是做提拉米苏全过程了……好期待啊……